Efter Historieätarna och liknande är man är ju lite mätt på matnostalgi och kitsch i form av skojsiga klipp från forna tiders matlagningsprogram. Haha, kolla vilken äcklig mat de åt för 30 år sen och vilka fula bilder det var i alla kokböcker, typ.
Men hur mätt man än tror att man är (och hur tacksamt, förutsägbart, enkelt och "gjort" det än må vara) att skratta åt svunna årtiondens kulinariska ideal och verkligheter är detta faktiskt ändå VÄLDIGT underhållande och häpnadsväckande.
Nu när SVT har öppnat sina arkiv kan man med fördel kolla in ett program som heter "Gomidda" från 1974. Se exempelvis när en purung och slät Theodor Kallifatides gästar och lagar grekiskt och hör den loja programledaren Hans "Hatte" Furuhagen (ett kapitel för sig) med släpig röst förtälja hur det ligger till:
– Ni ska inte va rädda för fårost, för den smakar inte som getost. Den är mild och behaglig!
Furuhagen bjuder utöver den här typen av sentenser på inte helt dumma husmorsknep. Om man exempelvis har svårt att få tag på feta kan man i all enkelhet blanda en burk keso med en deciliter riven ost (Svecia i detta fall). Det smakar tydligen "väldigt gott" och ungefär som originalet.
Det är också anmärkningsvärt med den hela 29 sekunder långa vinjetten som utgörs av ett tecknat färglöst "köksstilleben" och en animerad ångpelare som i sakta mak "transformeras" till ett "Gomidda"!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar