Det var så bra på Snickarbacken 7 att vi stannade tills nu. Vi lyckades faktiskt stanna när det var stängt för natten så vi kunde kolla igenom alla skafferier, sova längst in i lokalen under sjuttiotalsaffisherna från Rönells och laga egen café cortado på morgonen. Vi provade även alla regnjackor från Stutterheims, vek om alla bodies från Tuss och valde ut favoritdjurmasker; kanin, björn och igelkott. En riktigt mysig helg var det, men nu känns det skönt att vara hemma igen.
Snickarbacken 7 är hipsterns favoritställe. Det är som en liten bit av Sofo förflyttats till ett gammalt stall ett stenkast från Stureplanssvampen fast med adderad übercoolhet typ Kobenhavn. Rebecca och Fiona var där, så ni fattar vad jag menar. Och några tuffa kreatörer hade ett skitviktigt möte vid ett av de större borden. Ändå är stället trevligt. Lokalen är som en enda lång korridor med högt i tak, mjuk belysning och de som jobbar verkar vara bra människor.
Fanny åt en sallad med puy-linser och typ frön, feta och en kryddig, köttig korv. Till detta fick hon en god sås av rostad röd paprika. Jag åt en ceasarsallad som var precis så som en sådan ska vara. Romansallad, saftig kycklingfilé i stora bitar, parmesan, och surdegsbrödskrutonger som jag ioförsig tyckte var lite väl stora. De var liksom sådär så att man behövde blöta upp dem i munnen innan de gick att tugga på. Dressingen var fint avvägd och krämig. Andra rätter som finns på menyn är clubsandwich, soppa och sötsaker som kardemummabullar och pain au chocolat. Kaffet – som är en av ställets stoltheter, caféet heter egentligen Kaffeverket – är väl den egentliga anledningen att komma hit. Men beställ en cortado om du gillar kaffet starkt men ändå inte är sugen på en espresso, för cappuccinon är för mjölkig.
Ojoj! Detta var positiva ord! Nog för att det var en mysig helhelg på Snickarbacken men jag är nog inte riktigt lika wowad som du! Tyckte i och för sig att min mat var god, men jag tyckte att det kändes som något fattades i din sallad! Men det tycker jag nog i och för sig alltid när jag äter Ceasarsallad...
SvaraRaderaKul att jag fick med när du bad bordsbön innan maten!
SvaraRadera